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ALMIREZ TESO LA MONJA

ALMIREZ TESO LA MONJA

15,84

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VARIEDAD
100 % Tinta de Toro. Selección masal de Tinta de Toro, perfectamente adaptada al clima
y suelo de la zona.
VIÑEDOS
41,7 Has. de viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora). Edad media entre
15-65 años. Altitud: 750 - 850 m
Plantados en vaso.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
VINIFICACIÓN
Método tradicional, 100 % despalillado.
Fermentación maloláctica en barrica, 30 % nueva de roble francés.
Envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de
un vino’.
NOTA DE CATA
Color picota intenso. Aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos,
café. En boca es licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce, de paso amable. Grata
calidez y maderas fina

Información adicional

Peso 1.3 kg