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PORTO CROFT VINTAGE 2017

PORTO CROFT VINTAGE 2017

53,00

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El más prestigioso de la familia Croft. Producido solo a partir de un solo viñedo en un año excepcional.
Sólo cuando tanto la calidad como la cantidad de la fruta disponible se alinean. Las muestras se envían al Instituto del Duero y del Vino de Oporto en enero, dos años después de la cosecha.
Elaborado con las mejores uvas del Douro, de la subregión de Cima Corgo. Las uvas se dejan madurar por completo antes de ser recolectadas, vinificadas y fortificadas con aguardiente de uva de alta graduación. Corto tiempo de crianza en barrica -sólo 2 o 3 años- y embotellado sin filtrar, cuando aún está muy denso. El período mínimo de envejecimiento en botella de Vintage Port es de 15 años.
Es necesario decantar el Oporto Vintage antes de servir.

Información adicional

Peso 1,5 kg