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RODA Reserva

RODA Reserva

23,76

SKU: 12384 Categorías: , Etiquetas: ,

2014
Variedades:
90% Tempranillo, 7% Graciano y 3% Garnacha.
Viñedo:
Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos
limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
Elaboración:
Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida
por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
Crianza:
En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y
30 meses en botella antes de salir al mercado.
Estabilización:
Completamente natural, con claras de huevo.
Alcohol: 14% Vol.

Información adicional

Peso 1.3 kg