SIERRA CANTABRIA CRIANZA
VARIEDAD
100 % Tempranillo.
VIÑEDOS
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Abonado orgánico.
Cultivo de agricultura integrada.
VINIFICACIÓN
Tradicional, 100 % despalillado.
Envejecimiento de 14 meses en barricas bordelesas de roble francés y americano. Edad
de la barrica: máximo de tres vinos.
NOTA DE CATA
Rojo-rubí de intensidad media-alta, con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de
la copa. Aroma intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Muestra un
buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainilla, cacaos, torrefactos).
En boca se muestra sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio
acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados,
torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de complejidad.
Información adicional
Peso | 1,3 kg |
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FORMATO | 500 cl, 750 cl |