PAGOS DE QUINTANA ROBLE
Variedad de Uva: Tinto Fino 100 % (Tempranillo).
Viñedos: Situados a 800 m. de altitud. Viticultura integrada.
Fermentación Alcohólica: 10 días en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación Malo láctica: En depósito de acero inoxidable.
Método de Filtrado: Micro filtración por cartucho de membrana.
Crianza: 6 meses en barricas de roble americano y francés, 2 meses en la botella como
mínimo.
PRODUCCION: 98.000 botellas 75 cl. (Fechadas y numeradas).
Información adicional
Peso | 1,3 kg |
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FORMATO | 375 cl, 750 cl |